Le quatre-temps

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C’est une petite plante qui pousse un peu partout sous un couvert forestier.

Dès le printemps, une jolie fleur blanche fait son apparition pour ensuite laisser place à un petit fruit qui finira par rougir. C’est vers le mois de juillet-août, selon les régions qu’il sera prêt à la cueillette et la consommation.

Il a un goût très doux qui plaira à la plupart des gens même si la texture est un peu pâteuse. Le seul pépin…son noyau central sera à recracher. Petite plante à retenir pour une éventuelle situation de survie…

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