Il est toujours bon d’en apprendre plus sur les plantes qui nous entourent. Voici le petit thé au gout de menthe qui ne demande qu’à être découverte.
Bon visionnement!
Le petit thé
La petite oseille
Avec son gout surprenant et toutes ses propriétés, il serait bon de connaitre cette plante comestible qui se cache probablement, juste sous votre nez.
Bon visionnement!
La Matricaire odorante
Voici une plante très connue, remplie de vertus, mais qui passe la pluspart du temps inaperçue. Regardez cette vidéo afin d’en connaître davantage sur celle-ci.
Le quatre-temps
C’est une petite plante qui pousse un peu partout sous un couvert forestier.
Le grand plantain
Découvrez dans cette petite vidéo les bienfaits de cette plante très envahissante…
La quenouille
On la retrouve partout en Amérique du nord, dans les marais, fossés, milieux humides, marécages et les eaux stagnantes. Les quenouilles comptent de nombreuses parties comestibles et plairont aux personnes les plus difficiles. On peut pratiquement y trouver une partie comestible différente tout au long de l’année.
Le Chardon Marie
Nom latin; Silybum marianum
Voici une plante comestible qui saura vous alimenter en situation de survie. Poussant dans les endroits secs, chauds, ensoleillés et dégagés, le chardon pourra plaire au plus difficile en matière de gout plutôt doux.
Fougère-à-l ‘autruche (Matteuccia struthiopteris)
La fougère-à-l ‘autruche est la plus grande (1,5 M) et la seule fougère comestible du Québec. On retrouve la fougère-à-l’autruche sur les terrains bas, ouverts et humides ainsi que dans les bois riches, en particulier sur les sols alluviaux.
Continuer la lecture de « Fougère-à-l ‘autruche (Matteuccia struthiopteris) »
La tripe de roche
Dans notre climat nordique en saison froide, ou encore quand rien n’a commencé à pousser, peu de ressource se retrouve à notre disponibilité pour se nourrir mis à part des animaux sauvages. Mais une plante pourrait bien vous sauver la vie comme elle l’a déjà fait avec quelques expéditions dans le grand nord Canadien…